目前，我國市場經(jīng)濟(jì)體制不斷完善，學(xué)校后勤管理也趨于社會化、專業(yè)化。這體現(xiàn)在以下幾個方面：學(xué)校的教學(xué)設(shè)備通過招標(biāo)直接從市場上進(jìn)行檢驗和采購，最終完成采購。學(xué)校的師生食堂委托餐飲外包公司運營。

　　學(xué)校的學(xué)生宿舍允許第三方物業(yè)公司參與管理等，這些方面可以反映出學(xué)校的物流管理也與市場接軌。如何選擇學(xué)校食堂托管？如何制定合理、健康的飲食計劃對正在成長的兒童來說是非常重要和深遠(yuǎn)的。

　　食堂托管公司是否有一個成功的食堂管理模式是關(guān)鍵的檢驗對象。在進(jìn)行現(xiàn)場檢查之前，應(yīng)要求食堂托管公司解釋并提供管理理念。

　　了解食堂托管公司的利益和公司利潤的來源？！無論是欺騙員工，還是從公司的經(jīng)營戰(zhàn)略或精準(zhǔn)的管理能力。

　　學(xué)校食堂是教育的基礎(chǔ)設(shè)施，因此學(xué)校食堂的管理體系也應(yīng)該合理化并不斷完善，這也是成功之路的重中之重。