工地是很危險的地方，很多工人冒著生命危險建起一座座高樓，而工地食堂也決定著工人們的健康，那么工地食堂都有哪些管理措施呢？寧波食堂承包公司跟大家分享工地食堂管理措施。

通過之前對建筑工地食堂食品存在問題問題原因分析，建筑工地食堂的食品衛生水平直接關系到廣大建筑工人身體健康和生命安全，其重要性不容忽視。所以我們要拿出建筑工地食堂監管措施。作為衛生監管部門可從以下三個方面采取措施來加強監管。

1、加強與建設行政主管部門的聯系和溝通繼續深化推行把食堂衛生許可證作為創建“文明工地”的前置條件之一。同時，建議建設行政主管部門將辦理建筑工地食堂食品衛生許可證列為頒發施工許可證的前置條件，將食堂的食品衛生問題同主體工程一并考慮。

2、加強食品衛生法制宣傳可通過多種宣傳媒體加大對《食品衛生法》和相關衛生法規的宣傳，提高社會公眾，尤其是建筑工地負責人的食品衛生法制意識，以促使其自覺履行法定義務，從根本上解決建筑工地食堂的食品安全問題。如果可以的話，建筑工地食堂也可以選擇食堂承包公司承包，這樣專業的餐飲公司提供專業的服務，也能為民工的飲食健康增添一道保障。

3、加強對建筑工地食堂的經常性衛生監督檢查衛生監督部門要主動出擊，邊宣傳邊督改，對嚴重的食品衛生違法行為要進行查處，以實行強制人軌。

以上為寧波食堂承包公司跟大家分享的知識，一定要重視工地食堂，為工人們提供安全、健康的就餐環境。